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簡(jiǎn)要描述:液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行強(qiáng)烈的熱交換,故凍結(jié)速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。
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卓達(dá)運(yùn)通液氮冷凍機(jī)
卓達(dá)運(yùn)通液氮冷凍機(jī)優(yōu)點(diǎn):速凍速度快,速凍效果好,適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小。
不銹鋼液氮冷凍機(jī)介紹:
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃—— 120℃;
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±3℃
降溫速度: ≥20℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 或者 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行安全。
設(shè)備維護(hù):長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性。
卓達(dá)運(yùn)通針對(duì)不同客戶(hù),我們還可以為客戶(hù)提供如下服務(wù):
1、為客戶(hù)做速凍可首*首*首*首先進(jìn)行性分析;
2、告訴客戶(hù)真實(shí)的成本;
3、設(shè)計(jì)合理的專(zhuān)屬速凍方案;
4、免費(fèi)為客戶(hù)做相關(guān)實(shí)驗(yàn);
5、對(duì)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)操作員提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn);
6、與客戶(hù)分享技術(shù)和實(shí)驗(yàn)成果;
7、為客戶(hù)提供整體配套的相關(guān)支持;
8、支持原生態(tài),無(wú)添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時(shí)間發(fā)揮到更長(zhǎng)。
一、主要技術(shù)指標(biāo):
冷媒:液氮;
工作溫度范圍:室溫-190℃;
噴淋降溫方式:多點(diǎn)霧化噴淋;
降溫速率:≤30℃/min(空箱運(yùn)轉(zhuǎn));
控溫方式:智能化控制 ;
配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);
整機(jī)功耗: ≤1.5KW(單開(kāi)門(mén));
二、功能及特點(diǎn):
物料支架:移動(dòng)式可調(diào)304不銹鋼物料架;
制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),氣動(dòng)電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷;
設(shè)備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,厚度150mm,保溫性能好且安全;
設(shè)備系統(tǒng):采用德國(guó)進(jìn)口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng);
風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,風(fēng)速可調(diào),冷速快速均勻;
設(shè)備控制:觸摸屏+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng),輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行安全;
設(shè)備維護(hù):易清洗,易維護(hù) ,長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì);
液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱
液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱
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