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液氮滴注機在食品保鮮中的五大優(yōu)勢
2024-10-18

液氮滴注機在食品保鮮中具有顯著的優(yōu)勢,這些優(yōu)勢不僅提高了食品的質(zhì)量和安全性,還延長了其保質(zhì)期。以下是液氮滴注機在食品保鮮中的五大優(yōu)勢:1、快速冷凍-高效冷卻:液氮的溫度極低,能夠迅速降低食品溫度,從而鎖住食品的新鮮度和營養(yǎng)成分。-減少冰晶形...

  • 2022-03-29

    液氮冷凍箱采用液氮制冷和高精度智能儀表控制超低溫,達到對試樣的自動均勻冷卻的超深冷的,其特點為制冷快、自動恒溫、自動報警、工作效率高、自動記時、操作簡便、容積大、控溫精度高。該設備是利用液氮作為冷卻介質(zhì),進行深冷測試,從而改善被測樣品的性能...

  • 2022-03-28

    液氮加注機是專為低速到中速生產(chǎn)線設計的超高效注氮系統(tǒng),它將液氮準確地注入每個容器中。整個注氮過程由可編程序控制器、傳感器和人機界面綜合控制,然后將注入的液氮氣化為內(nèi)部壓力以滿足特定要求。液氮加注機在所有生產(chǎn)線速度下都可以保持注氮的一致性和準...

  • 2022-03-22

    液氮速凍柜采用螺旋方式輸送產(chǎn)品,占地面積小,冷凍量大。目前應用也很廣泛,主要用于食品行業(yè)的速凍行業(yè)。制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機的作用下形成穩(wěn)定的水平環(huán)形低溫氣流,導流板與垂直運動的冷凍食品進行熱交換,使冷凍食品實現(xiàn)快速冷卻和冷凍,完成冷凍...

  • 2022-03-16

    實驗室液氮機是根據(jù)變壓吸附原理,采用高品質(zhì)的碳分子篩作為吸附劑,在一定的壓力下,從空氣中制取氮氣,經(jīng)過凈化干燥的壓縮空氣,在吸附器中進行加壓吸附、減壓脫附。由于動力學效應,氧在碳分子篩微孔中擴散速率遠大于氮,在吸附未達到平衡時,氮在氣相中被...

  • 2022-03-09

    食品油采用注氮工藝,不但能起到充填內(nèi)壓,保持瓶型穩(wěn)定不變形,降低成品的損耗,而且還能大大改善灌裝后產(chǎn)品的脫氧效果(脫氧率達到99.9%以上),提高產(chǎn)品的保質(zhì)效果,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期;這一充氮脫氧技術(shù)在食用油領域廣泛使用。例如:油脂在儲藏的過程...

  • 2022-01-14

    液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量,快速帶走食品的熱量,凍結(jié)速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,確保食品的新鮮和外觀。分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種。隧道式液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,利用液氮作...

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